Насыщенный и плотный кофе с ярко выраженной горечью и нотами горького шоколада и табака, без кислотности

  • Рейтинг:
  • Модель:
    Робуста Уганда
  • Доступно:
    Есть в наличии
  • Вес:
    100.00 г
  • Кислотность:
  • Плотность:
  • Уровень кислотности:
    Низкий
  • Уровень плотности:
    Высокий
Вес Цена Доступно Количество
100 гр. 400 р. 10 шт.
250 гр. 750 р. 40 шт.
500 гр. 1 400 р. 20 шт.
1000 гр. 2 600 р. 30 шт.

Есть в наличии

Робуста — вид кофе, очень сильно отличающийся от арабики, как по вкусу, так и по содержанию различных веществ. В робусте по сравнению с арабикой почти в два раза больше кофеина, аминокислот и хлорогеновых кислот. Поэтому вкус робусты практически лишен кислинки и обладает ярко выраженной горечью.


Робуста из Уганды — одна из лучших робуст натуральной обработки на мировом кофейном рынке. Так же, как Эфиопия считается родиной арабики, Уганда считается родиной робусты.

Насыщенный и плотный кофе с ярко выраженной горечью и нотами горького шоколада и табака, без кислотности. Вкусовые характеристики этого кофе меняются в зависимости от способа приготовления.

Этот вид кофе подходит для приготовления в турке (особенно, если выбирать самый мелкий помол и воду с низкой минерализацией, то кофе очень хорошо раскрывается), в капельной кофеварке, во френч-прессе (вкусовые оттенки такие же, как в турке, но насыщенность и кислинка проявляются менее заметно). Кофе робуста очень хорошо сочетается с молоком. Благодаря невысокой цене робусту часто используют в составе эспрессо-смесей.

У нас можно купить кофе Робуста в зернах или в молотом виде разной степени помола.

Рекомендуем хранить в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света. Для длительного хранения (до 3 месяцев) можно хранить в морозильнике при температуре -18 градусов в плотно закрытой пачке.

Пока не было вопросов.

Степени обжарки кофе
Степени обжарки кофе
Light City Roast или «скандинавская» обжаркаЛегкая «скандинавская» обжарка отличается светло-коричневым цветом зерен. При таком режиме обжарки начинается процесс карамелизации. Слабая обжарка позволяет полностью проявиться тонкому вкусу и аромату. Зе..
Как выбрать кофе
Как выбрать кофе
Как правильно выбирать кофе: советы для новичков и гурмановКофе любят все. А те, кто не любит, зачастую просто не пробовали хороший, настоящий напиток. Ведь невозможно сравнивать растворимый порошок из пакетика с натуральным ароматным кофе.Не случайн..